熊本天草・ニュー入船

昨年は帰省時にラーメン屋さんを回りましたが、今回はとても美味しいちゃんぽん屋さんがあるという事で、そちらへ行ってみました。
公共交通機関もあると思うのですが、なにぶん田舎のために車の方が都合が良いでしょう。
熊本市からだと、一号橋を越えて少し走ったところで右手に大きな看板が見えますので分かりやすいと思います。 　　　

入船ちゃんぽん：７００円、天草海鮮ちゃんぽん：９８０円などなど。
ちょっと高いと感じるかもしれませんが、これだけの内容ならば納得のお値段です。
大阪あたりじゃこの値段じゃ出せないでしょう。
画像は天草海鮮ちゃんぽんです。

■スープ
ベースは何なんでしょうね。
よく分かりません。
おそらく鶏ガラか豚骨あたりだと思うのですが（当り前か）、確認したワケではありませんので・・・。
間違ってたら教えてくださいませ。
で、その白いスープに海鮮物や野菜のダシが幾重にも重なって、美味しさが口いっぱいに広がります。
とにかく美味しいです。
熊本へ来られた際には、時間を割いてでも行ってみてください。
これは自信をもってオススメできます。

■麺
一般的な「ちゃんぽん麺」ですね。
太めのモチモチしたものですが、少し残念だったのは、私には少々柔らか過ぎたというところ。
ただ麺の量に比べて他の具材が大量に入っているので、少々の柔らかさはさほど気になりません。
なにしろ麺に辿り着くまでが大変なほどですから。
「麺は固めで」って言えば良かったかなぁ。

■トッピング
エビ（大・小の二種類）、アサリ、ゲソ、イカ天、魚のつくね、ひじき、キャベツ、モヤシ、その他色々。
とにかく色々。
麺に辿り着くのが大変なほど大量に入ってます。
ちゃんぽんのスープというのは具材を入れてしばらく煮込みますので、これらのダシが全部スープの中に入ってるんですね。
そりゃ美味しいですよね〜。
普通のちゃんぽんもありますが、やはりオススメはこの海鮮ちゃんぽんでしょう。
場所柄、海の幸が豊富ですので、それをた〜っぷりと堪能していただきたいです。
メチャメチャうめ〜よ、ホント。

▽　▽　▽

珍しくベタ誉めしてしまいましたが、それくらい美味しかったんだな、とご理解ください。
ラーメン屋さんだと個人の好みもありますので、私が美味しいと思ってもなかなか「自信をもってオススメ」とまでは言えないのですが、これは大丈夫でしょう。
海産物が嫌いな方もいるでしょうから、百人が百人とも・・・とまではいかないかもしれませんが、これを食べた人は（ウチの親戚一同は）口を揃えて「美味しい」と言っていました。
ただ量がハンパなく多いです。
そんじょそこらの「ラーメン大盛り」よりも、ずっと多いです。
小食の方は全部食べ切るのはツラいかもしれませんが、このスープは残すともったいないですよ〜。（笑




ニュー入船
熊本県上天草市大矢野町登立4060-2
営業時間：１１：００〜２３：００
定休日　：第1・3水曜
駐車場　：めちゃめちゃ広いです
カウンター９・テーブル２８・座敷３０（広いです。ファミリー向け）

ニュー入船